הסיפור שלנו

אנחנו שחר ואורן, 

אגב שחר זה הבחור האסייתי, אורן הבחור עם הזקן.

זוג גאה שנמצא ביחד כבר 13 שנים מאז שהכרנו במהלך השירות הצבאי. אורן היה המפקד של שחר, כן 😏, שובבים בהחלט. אנחנו שותפים לא רק בחיים אלא גם באהבה עזה שלנו לאוכל. 

שחר, בן 33, נולד בארץ, ממשפחה סינית-ויטנאמית, גדל בתוך מסעדות ומטבחים אסייתיים. ההורים שלו היו בעלי מסעדות, ובזכותם למד איך להשתמש בסכין, להקפיץ בווק, ולהכין ארוחות שמשאירות את הצלחות ריקות. 

אורן, בן 31, נולד לאמא שיכולה להעמיד שולחן שלם עם מבחר רחב של מנות בכמה שעות, המטבח היה חלק בלתי נפרד מהבית שלו. כבר מגיל צעיר, אורן התעניין בעולם האפייה והיה מכין עם אמא שלו את עוגות היום הולדת שלו. משם גדלה האהבה שלו לקונדיטוריה.

אף אחד מאיתנו לא הפסיק לבשל אחד לשני מאז שהכרנו, יצאנו לטייל בעולם, ללמוד ולטעום מהכל, אהבתנו לאוכל רק גברה וביתנו הפך למקום שבו הקולינריה פורחת. פתחנו מסעדה, היינו בטלוויזה ומאז הכל היסטוריה.

אנחנו אוהבים לארח, ולא פשוט רק לארח – להביא את האוכל שלנו לשולחן שלכם, כאילו שאתם חלק בלתי נפרד מהמטבח שלנו. עם הזמן, מתכונים שיצרנו הפכו לכאלה שניתן לזהות אותם כשלנו, והם מהווים את הלב של האתר הזה.

אנחנו מאמינים שכל אחד יכול להפוך לבשלן מצוין, כל מה שצריך זה כמה טיפים נכונים, טכניקות טובות, והמון אהבה. באתר שלנו, תמצאו מתכונים לכל סיטואציה, מאירוח לארוחה קלילה, למנה מורכבת ומקצועית ועד למאנצ’ים ליליים.