מצרכים
סלט:
- גביע קוטג׳ 5%
- 2 מלפפונים
- חצי פלפל צהוב
- חצי פלפל כתום
- 12 עגבניות שרי צבעוניות
- חצי בצל סגול
- ענף סלרי עבה
- חופן עלי רוקט
- 2 ענפי טימין
- ביצים קשות
- אבוקדו
- מיקס גרעינים לסלט
רוטב:
- מיץ מחצי לימון
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות חומץ תפוחים/ חומץ בן יין
- כפית מלח ים אטלנטי גס
- חצי כפית פלפל שחור גרוס
אופן ההכנה
- קוצצים את כל הירקות דק ככל הניתן
- מבשלים ביצים במידת עשייה שאוהבים. אנחנו הכנסו למים רותחים ובישלנו במשך 8.5 דקות וישר לקערת קרח.
- מערבבים את הירקות עם הרוטב והקוטג׳
- מגישים בליווי ביצים וקרקרים ובקלות קיבלנו ארוחה עשירה, צבעונית ובריאה.
מתכון בפרסום ממומן בשיתוף עם תנובה