מתכונים
אורז צהוב בסגנון סינגפורי
10 דקות / קל / 2 מנות
מצרכים
- 2 כוסות אורז לבן מוכן
- מתכון לאורז לבן
- 2 ביצים
- חצי כפית כורכום
- כפית וחצי אבקת מרק עוף/ירקות
- חצי כפית מלח
- 2 כפות שמן
- כף סויה
להגשה (אוציונאלי)
- שמן צ’ילי
- בצל ירוק קצוץ
אופן ההכנה
- מערבבים את האורז, הביצים, כרכום אבקת מרק ומלח, עד שכל האורז מכוסה ונצבע בצבע זהוב.
- מחממים את השמן על מחבת ומוסיפים את האורז.
- מערבבים מעט ומוסיפים את הסויה.
- מבשלים על אש גבוהה עד שהארוז לא נוזלי והוא אחד אחד.
- מומלץ להגיש עם שמן צ’ילי ובצל ירוק.
