הום פרייז

מצרכים

• 2 תפוחי אדמה גדולים
• 3 כפות חמאה (ניתן להחליף בשמן קוקוס)
• בצל סגול
• פלפל צהוב
• פלפל אדום
• כפית מלח
• חצי כוס צ׳ילי מתוק

אופן ההכנה

1. את תפוח האדמה מקלפים וחותכים לקוביות.
2. נטגן את הקוביות בשמן עמוק.
3. בינתיים:
4. נטגן בחמאה את הבצל והפלפלים
5. נוסיף מלח ונערבב לאידוי חלקי.
6. נוסיף את הצ׳ילי ונערבב לציפוי אחיד
7. נכניס פנימה את תפוחי האדמה ישר מהשמן ונערבב.
8. סיימנו! רוצו להכין