טראפלס שוקולד

מצרכים

• 350 גרם שוקולד מריר
• 200 גרם שמנת מתוקה
• 100 גרם קקאו לציפוי

אופן ההכנה

1. מחממים במיקרו את השמנת עד שמעלה אדים ומוזגים על השוקולד.
2. מערבבים עד להמסה מוחלטת של השוקולד.
3. מעבירים את הגנאש (תערובת השוקולד והשמנת) לכלי מרובע מרופד בניילון נצמד כדי שיהיה קל לחלץ, ושולחים להקפאה למשך שעתיים.
4. כעבור שעתיים מניחים את הגנאש הקפוא על קרש ובעזרת סרגל חותכים קוביות במרווחים שווים.
5. מעבירים את הקוביות אל כלי עם קקאו ומצפים.
6. נראה פשוט מדי אבל זה באמת הסוף!