כדורי אבוקדו וגבינות

מצרכים

מצרכים:

• 150 גרם פרמזן שופרסל
• אבוקדו
• חצי כוס פירורי לחם שופרסל
• חצי כפית מלח
• חצי כפית פלפל שחור
• 2 ביצים שופרסל
• 150 גרם קשקבל שופרסל

אופן ההכנה

1. מגרדים את הפרמזן, מועכים את האבוקדו ומערבבים יחד עם מלח, פלפל, ביצים ופירורי לחם.
2. חותכים את הקשקבל לקוביות
3. יוצרים כדור ומכניסים לתוכו קוביית קשקבל
4. מצפים בפירורי לחם
5. מטגנים עד הזהבה