מתכוני AIR FRYER מנצחים

מתכוני AIR FRYER מנצחים בנינג’ה 

פרגית אסייתית + סטייק כרוב

מצרכים:

• 3 יחידות סטייק פרגית
• 4 שיני שום קצוץ דק דק
• 2 כפיות סויה
• כף וחצי דבש
• כף וחצי שמן שומשום
• כפית מלח
• ——
• פרוסה עבה של כרוב

הוראות הכנה:

1. נתבל את הפרגית ובכל מרכיבי במרינדה
2. ובעודפי הרוטב נמרח את הכרוב.
3. נשתמש ברשת שמפרידה את תא הטיגון לשני מדפים
4. נניח את הכרוב בתחתית ועל הרשת מעל את הפרגית.
5. כך בזמן הבישול סטייק הכרוב יקבל את מיצי העוף.
6. מטגנים באוויר חם על 180 מעולות ל-14 דקות.

קבב ביתי + תפוחי אדמה

מצרכים:

• 250 גרם בשר טחון שמן
• כף שמן זית
• בצל סגול
• חופן פטרוזיליה
• שן שום
• חצי כפית מלח
• רבע כפית פלפל שחור
• רבע כפית כמון
• רבע כפית פפריקה מתוקה
• רבע כפית כורכום
• ——
• 2 תפוחי אדמה
• 3 כפות שמן זית
• מעט מלח

הוראות הכנה:

1. נערבב יחד את כל מרכיבי הקבב, נחלק ל-6 ונקבב.
2. נחתוך תפוחי אדמה לקוביות, נתבל ונשמן.
3. נשתמש ברשת שמפרידה את תא הטיגון לשני מדפים
4. נניח את תפוחי האדמה בתחתית, וברשת מעל את הקבבים (כך בזמן הבישול תפוחי האדמה יקבל את מיצי הקבב).
5. מטגנים באוויר חם על 200 מעולות ל-20 דקות.
6. למידת עשייה Medium Well יש להוציא אותו 5 דקות לפני הסיום.
7. אם אוהבים Well Done אז להשאיר את הקבב עד לסיום.