סלט קוטג’

מצרכים

סלט:

• גביע קוטג׳ 5%
• 2 מלפפונים
• חצי פלפל צהוב
• חצי פלפל כתום
• 12 עגבניות שרי צבעוניות
• חצי בצל סגול
• ענף סלרי עבה
• חופן עלי רוקט
• 2 ענפי טימין
• ביצים קשות
• אבוקדו
• מיקס גרעינים לסלט

רוטב:

• מיץ מחצי לימון
• 3 כפות שמן זית
• 2 כפות חומץ תפוחים/ חומץ בן יין
• כפית מלח ים אטלנטי גס
• חצי כפית פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה

1. קוצצים את כל הירקות דק ככל הניתן
2. מבשלים ביצים במידת עשייה שאוהבים. אנחנו הכנסו למים רותחים ובישלנו במשך 8.5 דקות וישר לקערת קרח.
3. מערבבים את הירקות עם הרוטב והקוטג׳
4. מגישים בליווי ביצים וקרקרים ובקלות קיבלנו ארוחה עשירה, צבעונית ובריאה.

מתכון בפרסום ממומן בשיתוף עם תנובה