מתכון למרק כתום בפחות מ-15 דקות הוא מתכון אידיאלי לאלו שמחפשים מנה בריאה ומפנקת בזמן קצר. קבלו מרק עשיר כתום, מחמם ומנחם.
מתכון למרק כתום מצרכים
- 500 גרם דלעת
- דלורית
- 2 גזרים
- בטטה בינונית
- כוס עדשים כתומות
- 20 גרם ג׳ינג׳ר
- 2 כפיות מלח
- כפית פלפל שחור גרוס
- מעט אגוז מוסקט מגורד
- פחית קרם קוקוס
- מים לכיסוי
- מעט עירית לקישוט
אופן ההכנה
- נחתוך את כל הירקות לקוביות שיתבשלו מהר ויוכלו להיטחן בעזרת בלנדר מוט.
- נכניס את כל החומרים לסיר
- נכסה במים עד מפלס הירקות
- נבשל למשך רבע שעה על אש גבוהה
- נטחן הכל יחד ונבשל לעוד 5 דקות.
- נשפר טעמים ומרקם. אפשר לסנן או להוסיף מים כדי לקבל מרק דליל יותר או לצמצם לקבלת מרק סמיך.
- נמזוג ונקשט במעט עירית קצוצה
וזהו בתאבון ❤️ נשמח לקבל הצצה על המנה המהממת שלכם באינסטגרם .
מחפשים מרקים נוספים? גלו מגוון מרקים מטורף אצלנו באתר.