אורז צהוב בסגנון סינגפורי

מצרכים

• 2 כוסות אורז לבן מוכן
• מתכון לאורז לבן
• 2 ביצים
• חצי כפית כורכום
• כפית וחצי אבקת מרק עוף/ירקות
• חצי כפית מלח
• 2 כפות שמן
• כף סויה

להגשה (אוציונאלי)

• שמן צ’ילי
• בצל ירוק קצוץ

אופן ההכנה

1. מערבבים את האורז, הביצים, כרכום אבקת מרק ומלח, עד שכל האורז מכוסה ונצבע בצבע זהוב.
2. מחממים את השמן על מחבת ומוסיפים את האורז.
3. מערבבים מעט ומוסיפים את הסויה.
4. מבשלים על אש גבוהה עד שהארוז לא נוזלי והוא אחד אחד.
5. מומלץ להגיש עם שמן צ’ילי ובצל ירוק.