מתכונים
ממרח עגבניות מיובשות
שעתיים / קל / צנצנת
מצרכים
- עגבניות שרי
- מלח גס
- שמן זית
אופן ההכנה
- נחצה את העגבניות ונסדר בתבנית כשהפנים למעלה
- נפזר שכבה דקה של מלח גס מעל הכל
- נאפה על חום נמוך עד שנקבל את רמת הייבוש הרצויה
- אפשר לשמור בתוך שמן זית ואפשר גם לטחון עם שמן זית למחית.
