מצרכים
רוטב:
- תפוז שלם
- לימון שלם
- כפית חרדל דיז׳ון
- כפית מיונז
- כפית מלח
- כפית פלפל שחור
- רבע כוס חומץ תפוחים
- רבע כוס שמן זית
- רבע כוס דבש
גבינה:
- גבינת חלומי
ירקות:
- חסה עגולה
- רוקט
- עגבניות שרי
- מלפפון
- פלפל צהוב
- בצל סגול
- תפוח עץ
- אבוקדו
אופן ההכנה
- נחתוך את הגבינה לקוביות ונצרוב מכל הכיוונים
- נכין את הרוטב על ידי סחיטת התפוז והלימון וערבוב עם יתר המרכיבים
- נחתוך את הירקות ונכניס לקערה
- נוסיף את הגבינה ואת הרוטב
- נערבב ובתאבון